В ресторане Lilu представлен новый амюзбуш от шеф-повара Режиса Тригеля, который включает традиционные русские закуски. В этом гастрономическом сете находятся такие блюда, как селедка под шубой, красная икра и заливное с лососем, выполненное на оригинальном кирпиче, что добавляет особый шарм.
Творческий подход к классике
Этот сет стал не просто коммерческой инициативой, а отражением кулинарного вдохновения шефа. В нем собраны удивительные ингредиенты: свежие мурманские гребешки, онежская щука, угольная рыба из Камчатки, а также мед из Алтая. Все это указывает на разнообразие и богатство северного гастрономического мира, собранного под одним крышей.
Достижения Режиса Тригеля
Не так давно шеф-повар без лишнего шума отметил 20-летие своего пребывания в России. За это время он не только стал мастером кулинарного искусства, но и превратил ресторанную культуру в стране, вкладывая свои идеи и креатив в каждое блюдо. Такой подход свидетельствует о его глубоком понимании российской кухни и умении адаптировать ее к современным трендам.
Итоги гастрономического опыта
Сет от Режиса Тригеля вызывает неподдельный интерес у любителей хорошей еды и тех, кто ценит оригинальные сочетания вкусов. В меню ресторана Lilu каждый найдет что-то для себя, окунувшись в мир гастрономических изысков и новых кулинарных открытий.
