Простой пирог на кефире: вкусная удача за 40 минут

Когда речь заходит о домашней выпечке, этот пирог становится настоящей находкой для тех, кто не любит тратить много времени на готовку. С простыми ингредиентами и без хлопот, он всегда получается великолепным.

Идеальное тесто

Основа пирога получается нежной и влажной, а также отлично поднимается, не требуя никаких сложных приемов. Это делает его замечательным вариантом для любого дня. Для его приготовления понадобятся:

• Мука около 550 граммов
• Кефир (или йогурт) 400 мл
• Сахар 300 граммов
• Растительное масло 200 мл
• Яйца 5 штук
• Разрыхлитель 20 граммов
• Ваниль
• Щепотка соли

Процесс выпечки

Готовить пирог проще простого. Смешайте все ингредиенты, залейте в форму размером 26x38 см и выпекайте в заранее разогретой до 180C духовке на протяжении 35-40 минут. Имейте в виду, что время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки.

Дополнительные советы

Для тех, кто предпочитает визуальные инструкции, можно посмотреть подробное видео на Вконтакте.