Фото © Unsplash.com Фото © Unsplash.com
В холодное время года важно заботиться о своем рационе, чтобы поддерживать здоровье и хорошее самочувствие. Диетолог Елена Соломатина поделилась полезными советами по питанию в зимний период в интервью с «Москвой 24». Она подчеркнула, что основой рациона в это время должны стать сложные углеводы и нежирные белки.
«Рекомендуется время от времени включать в меню жирную рыбу и печень трески, так как эти продукты обогащены витамином D, который зимой особенно необходим», – отметила специалист.
Соломатина также подчеркнула важность включения в зимнее меню следующих продуктов:
- Цельнозерновые каши и хлеб, которые обеспечат длительное чувство сытости.
- Теплые супы для быстрого насыщения.
- Нежирные источники белка, такие как рыба, курица и индейка, которые следует готовить на пару, варить или запекать для максимального усвоения.
В дополнение к этому, врач-терапевт Ольга Ким делится рекомендациями о продуктах, которые помогут укрепить иммунитет зимой: это витамины A, C и D, а также источники кальция, магния и полезных жиров.
