Итак, на что же следует обратить внимание, чтобы найти рыбу из холодных морских вод? Все довольно просто: внимательно изучите лицевую сторону упаковки. Часто на ней можно встретить такие пометки, как «из холодных морских вод» или указания конкретных районов вылова.
Где искать настоящую холодную рыбу
- Северная Атлантика: Норвежское, Баренцево и Исландские моря
- Арктика: уловы с пометкой Arctic Ocean
- Северный Тихий океан: Аляска, Берингово и Охотское моря, а также Камчатка
Польза холодной рыбы
Выбор рыбы из холодных вод обусловлен не только вкусом. Такие условия способствуют накоплению в рыбе полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты и витамин D. Они играют важную роль в поддержании здоровья сердца, сосудов и суставов.
