Среди множества блюд, присутствующих на праздничных столах, есть такие, без которых торжество теряет свой смысл. Салат «Чингисхан» — один из них. Многие готовят его не для того, чтобы удивить гостей, а потому, что просто не представляют свое застолье без этого изысканного и красивого блюда.
С каждым годом этот салат становится все более популярным, особенно в новогодний период. Его изумительный вкус и яркий внешний вид делают его центром внимания, и он исчезает с тарелок быстрее других лакомств.
Несравненный вкус и баланс
В этом блюде все гармонично: яркая свёкла становится основой вкуса, запеченные овощи придают глубину, а чернослив добавляет сладкий штрих. Грецкие орехи дарят приятное похрустывание, а куриное филе делает салат сытным, но не тяжёлым. Такой удивительный баланс делает рецепт настоящей находкой, и многие хозяйки записывают его в свои кулинарные тетради.
Список ингредиентов
Для приготовления салата потребуются:
- Свёкла запечённая — 1 шт.
- Морковь запечённая — 1 шт.
- Чернослив — 30 г
- Твёрдый сыр — 30 г
- Грецкий орех — 30 г
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Куриное филе — 150 г
Этапы приготовления
1. Запечённую свёклу нужно очистить и натереть на крупной тёрке. Чеснок также подготовить, измельчив его. Соединить свёклу с чесноком и майонезом, тщательно перемешать.
2. На плоскую тарелку установить кулинарное кольцо и выложить первую половину свекольной массы как основу.
3. Куриное филе отварить, остудить и нарезать кубиками, затем равномерно распределить сверху свёклы.
4. Грецкие орехи поджарить и мелко порубить, затем добавьте их на слой курицы.
5. Морковь натереть и выложить следующим слоем, украсив майонезом.
6. Сыр натереть и распределить поверх моркови.
7. Чернослив нарезать и разместить на сыре.
8. Завершите приготовление последним слоем свеклы и отправьте в холодильник на пару часов.
Этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола. Его можно готовить заранее, и с каждым днем он становится только лучше. Привнесите яркие впечатления на вашу трапезу с «Чингисханом»!
