Макароны по-флотски: вкусный и быстрый обед с куриной печенью

Макароны по-флотски: вкусный и быстрый обед с куриной печенью

Макароны по-флотски с куриной печенью — это идеальный вариант для тех, кто спешит, но не хочет отказываться от вкусной еды. Это блюдо готовится очень быстро и просто, а результат приятно удивит даже самых требовательных гурманов.

Ингредиенты для блюда

  • Куриная печень (отварная) — 250 г
  • Макароны — 200 г
  • Вода (для варки макарон) — 1,5 л
  • Соль — 1 ст. л. (25 г)
  • Сливочное масло — 10 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 2 ч. л.

Приготовление макарон с куриной печенью

  • Взять прохладную воду, добавить соль и поставить на огонь.
  • Лук нарезать кубиками. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук на медленном огне под крышкой, пока он не станет мягким и прозрачным.
  • Когда вода закипит, добавить макароны, перемешать и варить 10-12 минут на среднем огне.
  • Отварную куриную печень пропустить через мясорубку или натереть на крупной терке.
  • После окончания варки макарон слить воду и добавить 10 г сливочного масла. Аккуратно перемешать.
  • В сковороду с луком добавить измельченную печень, перемешать и прогреть на медленном огне под крышкой. Затем соединить с макаронами и тщательно перемешать.
  • Приготовленная куриная печень может храниться в холодильнике до трех дней. Следует держать ее в закрытой посуде, чтобы избежать высыхания. С таким запасом ужин из макарон по-флотски можно приготовить за считанные минуты. Приятного аппетита!

    Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

    Топ

      Ароматное рождественское печенье с шоколадом и корицей для праздничного настроения
      Салаты на Новый год: вкусные идеи без майонеза
      Как быстро приготовить вкусный ужин в рукаве
      Ночь Ивана Купалы: магия воды и огня в середине лета
      Летние овощи-гриль с моцареллой: идеальное угощение для любого случая
      Цыплята-корнишоны с овощами и сухофруктами: идеальный семейный ужин
      Кулинарный шедевр: Салат с креветками и грейпфрутом
      Удивительные лесные грибы с копченым шпиком и луком
      Как гречка стала идеальной заменой кофе на завтрак
      Мозговые косточки: секрет семейного счастья на тарелке
      Крем из голубого сыра: как покорить мир дерзких вкусов
      Вдохновляющий яблочно-ореховый штрудель с мороженым
      Шишки в снегу: как создать новогоднюю магию на столе

    Лента новостей