Шоколадные маффины могут стать отличным дополнением к чаепитию, и их очень легко испечь прямо в микроволновке. Такой подход позволяет не только сэкономить время, но и минимизировать количество посуды. Чашки, в которых выпекаются маффины, также служат для подачи, что делает процесс еще удобнее.
Ингредиенты для лакомства
Для создания трех порций шоколадного наслаждения понадобятся:
- Молоко – 50 мл
- Рафинированное подсолнечное масло – 50 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 35 г
- Мука – 70 г (примерно полстакана объемом 200 мл)
- Какао-порошок – 10 г
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка
- Ванилин – 1 щепотка
- Сахарная пудра (для подачи) – 1 ч. ложка
Приготовление: шаг за шагом
1. Для начала, муку и разрыхлитель следует просеять в глубокую миску. Затем к ним добавляют сахар, ванилин и какао-порошок. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать венчиком.
2. Ввести яйцо, молоко и растительное масло в получившуюся смесь. Снова использовать венчик, чтобы добиться однородной текстуры шоколадного теста.
3. Разделить тесто между чашками, заполняя их не более чем наполовину (для нормы в 230 мл получится три порции). Далее, отправить чашки в микроволновую печь, установив мощность на 800 Вт. Время приготовления составит около 3 минут.
4. После завершения выпекания осторожно достать маффины из печи. Для сладкого завершения посыпать их сахарной пудрой.
Приготовленные шоколадные маффины в чашках станут прекрасным дополнением как для тематических вечеринок, так и для уютного чаепития. Простота процесса и доступность ингредиентов делают это лакомство идеальным для любого повода.
