Тема питания, обусловленного группой крови, продолжает вызывать огромный интерес и споры среди специалистов и обычных людей. Эта концепция, предложенная Питером Д'Адамо более двадцати лет назад, утверждает, что выбор продуктов питания в зависимости от группы крови может существенно улучшить здоровье.
Откуда взялась концепция
Система питания, связанная с группами крови, была популяризирована благодаря книге «Eat Right 4 Your Type», выпущенной в 1996 году. В ней утверждается, что разные группы крови возникли в разные эпохи, и каждая из них сохранила предпочтения своих предков. Например:
- Первая группа (O) — была создана «охотниками» и предполагает высокобелковую диету с акцентом на мясные продукты и рыбу.
- Вторая (A) - появилась с развитием земледелия и ориентирована на вегетарианский рацион.
- Третья (B) - отражает образ жизни «кочевников» с разнообразным питанием.
- Четвертая (AB) - сочетает черты двух предыдущих групп, предлагая сбалансированное питание.
Научные исследования
Несмотря на популярность, научные исследования не нашли убедительных доказательств эффективности этих диет. В 2013 году канадские научные работники провели исследование с участием 1455 человек и установили, что положительные эффекты от соблюдения диет по группе крови не зависят от самой группы. Другие исследования, включая обзор в американском журнале клинического питания, также подтвердили отсутствие научной поддержки этой концепции.
Основные недостатки теории включают:
- Неверные предпосылки о последовательности появления групп крови.
- Отсутствие определения четкого механизма, связывающего группу крови и диету.
Почему диета может «работать»
Несмотря на отсутствие научных обоснований, многие утверждают, что диета по группе крови действительно принесла им пользу. Это может быть связано с несколькими факторами:
- Исключение обработанных продуктов и нездоровых калорий из рациона.
- Эффект плацебо: если человек верит в эффективность диеты, это может положительно сказаться на его самочувствии.
- Повышенное внимание к питанию, что само по себе может улучшить здоровье.
В то время как сторонники теории питания по группе крови продолжают отстаивать свои взгляды, большинство медиков и диетологов советуют опираться на более обоснованные методы сохранения здоровья и благополучия.
