В преддверии Нового года кумыс стал настоящей звездой праздничного стола. Спрос на этот уникальный национальный напиток резко возрос, как свидетельствуют данные системы "Честный знак".
Где искать кумыс?
Несмотря на рост интереса, в супермаркетах найти кумыс становится все труднее. Наибольшей популярностью этот продукт пользуется в Башкирии, а также в ряде других регионов, таких как Якутия, Татарстан и Ямало-Ненецкий автономный округ. Местные жители активно поддерживают традиции, в то время как продажи за пределами этих регионов остаются на низком уровне.
Традиции и символика
Рост интереса к кумысу объясняется не только модой на здоровое питание. Важно учитывать и символику года: 2026-й — год Огненной Лошади, что также добавляет популярности этому напитку. Кумыс, обладая множеством полезных свойств, становится неотъемлемой частью новогоднего стола, превращая традиционный праздник в событие, полное глубокого смысла и культурного наследия.
Кумыс — больше чем просто напиток
Этот напиток стал символом не только национальной кухни, но и образа жизни. Он привносит в праздник атмосферу единства и радости, а его уникальный вкус и полезные свойства привлекают внимание как местных жителей, так и гостей регионов. Кумыс — это мера экологичности, здоровья и традиций, которые стоит ценить и сохранять.
