Кумыс завоевывает популярность: что стоит за новым трендом на праздничном столе?

В преддверии Нового года кумыс стал настоящей звездой праздничного стола. Спрос на этот уникальный национальный напиток резко возрос, как свидетельствуют данные системы "Честный знак".

Где искать кумыс?

Несмотря на рост интереса, в супермаркетах найти кумыс становится все труднее. Наибольшей популярностью этот продукт пользуется в Башкирии, а также в ряде других регионов, таких как Якутия, Татарстан и Ямало-Ненецкий автономный округ. Местные жители активно поддерживают традиции, в то время как продажи за пределами этих регионов остаются на низком уровне.

Традиции и символика

Рост интереса к кумысу объясняется не только модой на здоровое питание. Важно учитывать и символику года: 2026-й год Огненной Лошади, что также добавляет популярности этому напитку. Кумыс, обладая множеством полезных свойств, становится неотъемлемой частью новогоднего стола, превращая традиционный праздник в событие, полное глубокого смысла и культурного наследия.

Кумыс больше чем просто напиток

Этот напиток стал символом не только национальной кухни, но и образа жизни. Он привносит в праздник атмосферу единства и радости, а его уникальный вкус и полезные свойства привлекают внимание как местных жителей, так и гостей регионов. Кумыс это мера экологичности, здоровья и традиций, которые стоит ценить и сохранять.