Вкусная идея: лечо с картофелем, которая удивит вас

17 мая 2026, 17:06

Приготовление сытного и яркого лечо с картофелем это отличный способ добавить немного солнца в свой рацион. Простой, но очень вкусный рецепт, который подойдет как для праздничного стола, так и для вечернего ужина.

Ингредиенты для вашего блюда

  • Зелень 10 г
  • Оливковое масло 5 мл
  • Репчатый лук 40 г
  • Сладкий перец 95 г
  • Сливовидные томаты в собственном соку 100 г
  • Сахар 5 г
  • Соль 2 г
  • Молотый черный перец 1 г
  • Отварной картофель 70 г
  • Растительное масло 10 мл

Пошаговый процесс приготовления

  • Первым делом нужно нарезать лук и болгарский перец крупными кубиками. Обжарьте их на оливковом масле до тех пор, пока лук не приобретет золотистый цвет.
  • Добавьте в сковороду томаты в собственном соку и тщательно перемешайте. Не забудьте добавить специи по вкусу, возможно, потребуется немного больше сахара для достижения идеального кисло-сладкого вкуса.
  • Подготовьте картофель: очистите его от кожуры и нарежьте кубиками. Обжарьте на растительном масле до золотистого оттенка.
  • На дно тарелки выложите обжаренный картофель, а сверху готовое лечо. Украсить блюдо зеленью можно по желанию. Лечо с картофелем прекрасно подойдет как в горячем, так и в холодном виде.
  • Этот простой и аппетитный рецепт обязательно станет вашим фаворитом!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Jojacoffee.ru