Творожное печенье с тыквой и апельсином: нежность в каждой каштане
Творожное печенье с тыквой и апельсином это не просто десерт, а настоящая кулинарная симфония! Это яркое и ароматное лакомство идеально подойдет для уютного чаепития или семейного застолья. Сочетание нежного творога, сладкой тыквы и освежающего апельсина создает потрясающий вкус и аромат, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты: что понадобится
Для создания этого волшебного печенья необходимы следующие ингредиенты:
- Тесто:
- Творог 185 г
- Тыква 100 г
- Мука 225 г
- Масло сливочное 75 г
- Сахар 65 г
- Апельсин (цедра) 0.5 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (4 г)
- Ванилин на кончике ножа
- Яйцо 1 шт.
- Соль 1 щепотка
- Для джема:
- Тыква 85 г
- Апельсин (сок) 0.5 шт.
- Сахар 25 г
Пошаговое приготовление
Чтобы удивить родных и друзей этим лакомством, следуйте простым шагам:
Приготовление джема и выпечка
Тем временем займитесь джемом: в сотейнике смешайте оставшуюся тыкву, сахар и сок апельсина. Уваривайте его на медленном огне около 30 минут, постоянно помешивая, пока не остынет.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Tesно раскатайте тесто до 0.5 см и вырежьте печенье. Выпекайте в духовке около 15 минут до золотистой корочки. После остывания накройте печенье джемом и соедините попарно. Это идеальный десерт для вашей вечеринки или семейного угощения!