5 января по православному календарю отмечается как постный день, когда принято соблюдать строгие ограничения в еде. Однако, для тех, кто предпочитает побаловать себя, этот день предлагает отличный повод отпраздновать День колбасы.
Вместо овощей и фруктов, некоторые могут предпочесть колбасные деликатесы и другие мясные угощения. В этом году можно воспользоваться этой уникальной возможностью и насладиться вкусами, которые не оставят равнодушными.
Празднование в Клитеро, Великобритания
Небольшой городок Клитеро с населением чуть выше 16 тысяч человек славится своими вкусными традициями. Чтобы сделать этот день по-настоящему незабываемым, можно попробовать несколько простых рецептов с колбасой, каждый из которых можно подготовить всего за 40 минут.
Немецкий картофельный салат
Этот салат очень прост в приготовлении и невероятно вкусный!
Ингредиенты:
- Картофель в мундире — 3 шт.
- Салями или полукопчёная колбаса — 100 г
- Небольшая луковица — 1 шт.
- Маринованные огурцы — около 100 г
- Укроп — 1 пучок по вкусу
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Горчица (зернистая) — 1-1,5 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Слойки с колбасой и сыром
Эти слойки — это хрустящая корочка и удовлетворяющая начинка!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 400 г
- Копчёная колбаса — 100 г
- Вареная колбаса — 100 г
- Твердый сыр — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ст. л. (по желанию)
Время приготовления: 40 минут
Пицца из слоёного теста с колбасой
Несмотря на то, что она не совсем традиционная, пицца из слоёного теста точно понравится!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 500 г
- Кетчуп — 5 ст. л.
- Репчатый лук — 0,5 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Колбаса — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Твердый сыр — 150 г
- Итальянские сухие травы — 0,5 ч. л.
- Соль, черный молотый перец — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Приятного аппетита!
