Нежное жаркое с грибами: идеальный рецепт для мультиварки
Приготовление жаркого в мультиварке — это не только просто, но и невероятно вкусно. Сегодня в центре внимания — аппетитное блюдо с сочной говядиной, ароматными шампиньонами и освежающими овощами.
Что понадобиться для жаркого?
Говядина (филе) — 400 г
Шампиньоны свежие — 180 г
Морковь — 100 г
Соевый соус — 80 мл
Белое сухое вино — 100 мл
Корень имбиря — 30 г
Масло растительное — 40 мл
Вода — 150 мл
Соль и специи — по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
Легкость начала: промыть говядину и нарезать ее кубиками размером 1-1,5 см. Морковь тоже нарезать кубиками, но немного меньшего размера — 1 см. Шампиньоны нарезать дольками, а корень имбиря очистить и мелко нарезать.
Все подготовленные ингредиенты разместить в чаше мультиварки. К ним добавить воду, растительное масло, белое вино, соевый соус, соль и специи. Тщательно перемешать.
Закрыть крышку мультиварки и выбрать программу «Тушение» с помощью кнопки.
Настроить время приготовления на 1 час и нажать «Старт». Дождаться окончания программы.
Готовое жаркое подают с гарниром из печеного или отварного картофеля — это идеально дополнит вкус блюда.
Жаркое в мультиварке — это простое и вкусное решение для семейного обеда или ужина. Не забудьте насладиться каждой ложкой!
