Необычайно Вкусные Жареные Шампиньоны с Беконом и Чесноком

Необычайно Вкусные Жареные Шампиньоны с Беконом и Чесноком

Эти жареные шампиньоны, обжаренные с беконом и чесноком, порадуют даже самых взыскательных гурманов. Простой рецепт, в котором каждый ингредиент дополняет другой, сделает ваше блюдо невероятно ароматным и сытным.

Ингредиенты

  • 300 г шампиньонов
  • 190 г говядины или бекона
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 средняя репчатая луковица
  • 3-4 веточки свежей петрушки
  • 20 г сливочного масла
  • 1 ст. л. растительного масла
  • Соль, молотый черный перец и паприка по вкусу

Этапы приготовление

  • На сковороду добавить растительное масло, затем мелко нарезанные лук и чеснок. Обжаривать на среднем огне 3-4 минуты, не допуская сильного подгорания.
  • Бекон нарезать тонкими полосками и отправить в сковороду. После этого добавить промытые шампиньоны.
  • Включить высокую температуру и добавить сливочное масло. Накрыть крышкой и готовить, часто помешивая, около 10 минут, до слегка испарившейся жидкости.
  • Посолить, добавить молотый перец, мелко нарезанную петрушку и сладкую паприку. Готовить без крышки еще 5-7 минут, пока не выкипит лишняя влага.
  • Подача к столу

    Готовые жареные грибы отлично сочетаются с отварным картофелем. Подавайте их на тарелках, следуя простым шагам при подаче, чтобы насладиться удивительным вкусом и ароматом с каждой порцией. Ваши гости непременно оценят это блюдо!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей