Дрожжевое печенье с изюмом удивляет своим мягким и ароматным вкусом, настраивая на домашнюю атмосферу. Это простое лакомство придется по душе как взрослым, так и детям. Тесто отличается легкостью, а готовое печенье становится слегка воздушным и необычайно приятным на вкус. Посыпка из сахарного песка на поверхности делает его еще более аппетитным. Идеальный вариант для семейного чаепития, когда хочется чего-то теплого и уютного.
Ингредиенты для выпечки
- Мука – 500–550 г
- Сахар – 80 г (в тесто)
- Сахар – 1 ст.л (для опары)
- Сливочное масло – 230 г
- Молоко – 80 мл
- Яйца – 3 шт.
- Ванильный сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Дрожжи сухие – 7 г
- Изюм – 100 г
- Сахар – для посыпки
Приготовление
Для выпечки печенья необходимо предварительно подготовить опару. Время выпечки – около 20 минут при температуре 180 °C, однако стоит помнить, что конечный результат может варьироваться в зависимости от характеристик вашей духовки.
Это печенье станет отличным дополнением к чашечке горячего чая и порадует домашних своим вкусом и ароматом!
Для более детального процесса готовки можно обратиться к видеоинструкции, доступной здесь.
