Заказывать пиццу по утрам может быть долго и хлопотно. Однако, заменить ее на быструю и вкусную альтернативу — тосты «Пицца 4 сыра» — это отличный выход. Эти тосты готовятся значительно быстрее и удовлетворят cravings, не уступая в вкусе настоящей пицце. А как вам идея насладиться завтраком с нотами благородного голубого сыра, пикантного чеддера и нежной моцареллы?
Вес готового блюда: 470 г (на 2 персоны)
Время приготовления: 15-20 минут
Ингредиенты
- 4 ломтика тостового хлеба
- 50 г сыра чеддер
- 50 г сыра с голубой плесенью
- 50 г сыра моцарелла
- 100 мл молока
- 15 г муки
- 0.5 ч.л. молотого кориандра
- 1 упаковка творожного сыра
- 30 г сливочного масла
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Разогрейте духовку до 200 градусов. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и тщательно перемешайте. Постепенно влейте молоко, продолжая мешать, и готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока смесь не приобретет консистенцию жидкой сметаны. В самом конце всыпьте кориандр, добавьте соль и перец по вкусу и снимите с огня, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Шаг 2: Намажьте подготовленный соус на каждый ломтик хлеба. Затем положите творожный сыр, пластинки моцареллы и чеддера. Посыпьте раскрошенным голубым сыром. Выложите тосты на противень и запекайте в разогретой духовке 5-7 минут. Подавайте незамедлительно, чтобы насладиться вкусом прямо из печи.
Приятного аппетита!
