Эксперты подсчитали, сколько обойдется традиционное лакомство на Масленичной неделе. Выяснилось, что приготовить четыре блина можно всего за 150 рублей, если закупать продукты в обычном магазине.
Для расчета был использован классический рецепт: для четырех порций требуется пол-литра молока, два яйца, стакан муки, три столовые ложки растительного масла, а также немного соли и сахара. По всей стране средняя стоимость такой продуктовой корзины составила 149 рублей, увеличившись всего на 4% за год, как сообщают «Известия», ссылаясь на данные фискальных операторов.
Региональные различия в ценах
Однако итоговая стоимость может значительно варьироваться в зависимости от региона. Наиболее дорого блины будут обходиться в Новосибирске: порция обойдется в 192 рубля. В столице жители заплатят около 172 рублей, что на 6% выше, чем в прошлом году. В Санкт-Петербурге стоимость составила 162 рубля, в Краснодаре — 169 рублей, а в Казани — 154 рубля.
Цены на онлайн-заказы и потребление в стране
Любопытно, что при заказе продуктов через интернет, стоимость набора практически удваивается и составляет около 260 рублей. В этом году больше всего подорожали молоко (+8%) и мука (+3%), в то время как яйца стали более доступными, с ценовым снижением на 6%.
По информации Россельхозбанка, за неделю Масленицы россияне съедают около полумиллиарда блинов. На это уходит свыше 27 тысяч тонн молока и более 8 тысяч тонн муки, сообщает МК в Иваново.
