Ароматная запеканка из цуккини с брынзой для настоящих гурманов

Ароматная запеканка из цуккини с брынзой для настоящих гурманов

Эта запеканка из цуккини с брынзой – идеальное блюдо для угощения гостей и радости домашних. Сочетание свежих овощей и пикантного сыра делает ее не только вкусной, но и полезной, сообщает Дзен-канал "ГАСТРОНОМ.РУ".

Ингредиенты:

  • Небольшой пучок базилика
  • 500 г брынзы или феты
  • 500 г сметаны
  • Соль по вкусу
  • 6 средних цукини
  • 2-3 яйца
  • 5 зубчиков чеснока
  • Перец горошком по вкусу

Пошаговое приготовление:

  • Подготовьте все ингредиенты: промойте цукини и нарежьте их кружочками.
  • В глубокой миске смешайте брынзу, сметану, яйца и нарезанный чеснок. Приправьте солью и перцем.
  • Выложите слой цуккини на дно формы для запекания, затем равномерно распределите смесь из сыра и сметаны.
  • Продолжайте чередовать слои, пока не израсходуете все ингредиенты. Верхним слоем должны быть цукини.
  • Посыпьте запеканку мелко нарезанным базиликом и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
  • Запекайте блюдо около 45 минут до золотистой корочки.
  • Полезные характеристики:

    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 8
    • Калорийность: 345,5 ккал
    • Соотношение БЖУ: 17,9 г / 26,3 г / 10,6 г

    Эта запеканка станет настоящей находкой для тех, кто предпочитает легкие и сытные блюда. Приятного аппетита!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей