С наступлением весны многие задумываются о том, как привести себя в форму к летнему сезону. Идеальное решение — это вкусная и полезная творожно-яблочная запеканка, которая не только укрепит здоровье, но и поможет выглядеть на все 100%, сообщает Рецепты от 7dach.
Необходимые ингредиенты
- Творог 0% — 250 грамм
- Яблоки — 2 штуки
- Сметана — 2 столовые ложки
- Яйцо — 1 штука
- Мед — 1 столовая ложка
- Овсяные хлопья — 2 столовые ложки
- Льняная мука — 1 столовая ложка
- Сода — на кончике ножа
- Кунжут — для посыпки
Приготовление запеканки
Первым шагом является подготовка яблок: их нужно очистить и натереть на терке. Затем берем глубоку миску и в нее выкладываем все остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать и оставить на 20 минут, чтобы овсяные хлопья имели возможность набухнуть. Если в душе зреет желание добавить щепотку корицы, не сдерживайте себя — это придаст блюду особую изюминку.
После этого аккуратно выложите массу в предварительно смазанную кукурузным или подсолнечным маслом форму для выпечки. Устанавливайте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте от 40 до 50 минут.
Как только запеканка будет готова, посыпьте ее семенами кунжута. Накройте полотенцем и дайте немного остыть, после чего нарежьте и подавайте с ароматным чаем с лимоном — без сахара. Для тех, кто не может обойтись без сладкого, есть возможность полить кусочек фруктовым сиропом.
Ароматная и легкая, эта запеканка станет отличным десертом для любого времени года!
