Приготовить вкусный летний ягодный пирог можно всего за три простых шага. Используя пошаговую инструкцию, каждый сможет насладиться этим лакомством. Приятного аппетита!
Ингредиенты для пирога
- 150 г сливочного масла
- 300 г муки
- 1 ч. ложка соды
- 2 яйца
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- 100 г сахарного песка
- 200 мл сметаны 25% жирности
- 200 г замороженных ягод (черника, малина, вишня)
- Взбитые сливки для подачи
Этапы приготовления
1. Начните с того, что нарежьте холодное масло и соедините его с мукой, предварительно смешанной с содой. Добавьте одно яйцо и замесите тесто. Затем поместите его в холодильник на 20 минут.
2. Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите его в форму для выпекания. Сверху равномерно распределите замороженные ягоды. В это время разогрейте духовку до 190°C.
3. В отдельной миске взбейте оставшееся яйцо с ванильным сахаром, сахаром и сметаной. Получившуюся массу залейте поверх ягод и выпекайте в течение 40 минут.
После того как пирог остынет, нарежьте его и подавайте со взбитыми сливками.
Другие летние ягодные лакомства
В дополнение к этому рецепту, стоит попробовать и другие пироги с ягодами, такие как:
- Насыпной малиновый пирог «Малиновое наслаждение»
- Венский пирог с вишней и малиной
- Пирог «Ягодное ассорти»
- 15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками
