Порций: 4 | Время приготовления: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 663.5 Ккал, белки: 11.9 г, жиры: 30.9 г, углеводы: 81.4 г.
Необходимые ингредиенты
- Черника — 5.5 стакана
- Сахар — 1/4 стакана
- Лимонный сок — 1.1 столовые ложки
- Ванильное мороженое — 1 кг
Этапы приготовления
В небольшой кастрюле тщательно смешайте чернику, сахар и лимонный сок. Доведите смесь до кипения, помешивая, и готовьте на среднем огне около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими. Затем протрите получившуюся массу через сито, чтобы отжать сок. Дайте ягодному соусу остыть в течение одного часа.В блендере соедините ванильное мороженое с охлажденным черничным соусом и хорошо взбейте до получения однородной консистенции.Готовую массу распределите по формочкам и поместите в морозильник до полного застывания.
