Скоро наступит время, когда нужно будет заполнять морозильник новыми ягодами. Но пока устаревшие остатки просто ждут своего часа, стоит задуматься о приготовлении из них потрясающего пирога.
Сладость от ягод и банана придаст десерту естественный вкус, так что дополнительное подслащение не является обязательным. Однако любителям сладкого стоит использовать немного сахара в начинке, чтобы добиться желаемого результата.
Если ягоды находятся в заморозке, их не обязательно размораживать. Смело можно использовать как замороженные, так и свежие фрукты.
Питательная ценность
На 100 г продукта примерно 157 ккал.
Содержание белков, жиров и углеводов (БЖУ): 6 г / 5 г / 21 г.
Ингредиенты
Для теста:
- 100 г цельнозерновой пшеничной муки
- 25 г сливочного масла (комнатной температуры)
- 45 г воды (количество воды может варьироваться)
- Щепотка ванилина
Для начинки:
- 80 г творога (можно обезжиренный)
- 80 г молока
- 2 белка (или 1 яйцо)
- 60 г банана
- 125 г ягод (не размораживать, если замороженные)
- 5 г кукурузного крахмала
- Щепотка ванилина
