Эти кексы из печени — отличное решение для перекуса или закуски, которые не только сытные, но и очень аппетитные!
Время приготовления: чуть больше 1 часа, сообщает источник.
Ингредиенты
- 250 г жареной печени с луком
- 1 яйцо
- 1 небольшая морковь
- 0,5 стакана манной крупы
- Соль по вкусу
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/2 ч. ложки итальянских трав
- Растительное масло для смазывания форм
Приготовление
Приступим к приготовлению! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты:
Поместите жареную печень, натертую морковь, яйцо, щепотку соли и соду в чашу блендера. Перемелите все до однородной массы.
Переложите полученную массу в удобную емкость, добавьте манную крупу и итальянские травы. Хорошо перемешайте и дайте смеси отдохнуть в течение 20 минут.
Пока смесь настаивается, разогрейте духовку до 160-170°C и смажьте форму для запекания растительным маслом. Затем выложите печеночную массу в подготовленную форму.
Запекайте кексы в разогретой духовке около 30-40 минут. После готовности дайте немного остыть, аккуратно извлеките из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
