Куриная грудка со шпинатом: легкий рецепт для любителей вкусной еды
Куриная грудка, приготовленная со шпинатом и моцареллой, станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусные и полезные блюда. Этот простой в приготовлении рецепт отлично подойдет как для семейного обеда, так и для романтического ужина.
Необходимые ингредиенты
3 куриные грудки
100 г шпината
90 г моцареллы (45%)
100 мл сливок (10%)
125 г коктейльных томатов
5 мл рафинированного кокосового масла
Соль по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Зелень для подачи по вкусу
Этапы приготовления
На куриных грудках аккуратно делаются надрезы, после чего они выкладываются в форму, смазываются кокосовым маслом, посыпаются солью и приправами. Рекомендуется оставить их мариноваться на некоторое время.
Шпинат помещается на сковороду, немного смазанную маслом, и обжаривается на протяжении одной минуты. Затем добавляются сливки, соль и лимонные травы, и смесь тушится на небольшом огне около 10 минут.
Фаршируем надрезы курицы сливочной шпинатом, добавляем нарезанные томаты и ставим форму в разогретую до 180°C духовку на 25 минут. После этого посыпаем грудки тертой моцареллой и ставим в духовку еще на 5 минут. Сверху блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.
Это блюдо подарит вам не только восхитительный вкус, но и заряд энергии благодаря полезным ингредиентам.
