Легкий и вкусный салат с пекинской капустой и сметаной

1 марта 2026, 10:53

Идеальный состав для свежего блюда

Салат из пекинской капусты это не только быстрое, но и здоровое блюдо, которое прекрасно подходит для легкого обеда или ужина. В сочетании с консервированным зеленым горошком и ароматными травами, он радует вкусом и свежестью на любом столе.

Что понадобится для салата

  • Пекинская капуста 350 г
  • Консервированный зеленый горошек 1 банка
  • Зеленый лук несколько перьев
  • Свежий укроп 2 веточки

Приготовление заправки

Сначала следует подготовить заправку, которая придаст салату особую нотку. Для этого в небольшой миске соединяются:

  • Сметана 3 ст.л.
  • Чеснок 1 крупный зубчик (или 2 мелких)
  • Соль и перец по вкусу
  • Горчица 1/2 ч.л.

Основные шаги:

  • Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой и поместить в большую миску.
  • Слить жидкость из банки с горошком и добавить его в миску.
  • Зеленый лук тщательно промыть, обсушить и нарезать, а затем добавить к остальным ингредиентам вместе с мелко нарубленным укропом.
  • Для заправки смешать сметану с выдавленным чесноком, солью, перцем и горчицей, тщательно перемешать.
  • Заправить салат получившейся смесью и тщательно перемешать.

    • После этого салат готов к подаче и станет настоящей находкой для любителей легких и полезных блюд!

    Источник: Покулинарим
    Больше новостей на Jojacoffee.ru