Молоко — универсальный ингредиент, способный преобразить привычные блюда. В этой статье представлены несколько восхитительных рецептов, которые не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Воздушная кукурузная каша
Кукурузная каша на молоке имеет невероятно лёгкую и воздушную текстуру, напоминающую мягкий пудинг. Это десерт с нежным сладковатым вкусом, дополненный ванильными нотками, который прекрасно подходит как на завтрак, так и на десерт.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа
- Молоко
- Вода
- Сахар
- Соль
- Ванильный сахар
- Сливочное масло
Десерт «Жареное молоко»
Этот лакомый десерт родом из Испании соблазняет своей хрустящей корочкой и нежной начинкой из молочного крема. Несмотря на то, что процесс приготовления требует немного времени, он совершенно не сложный — густой крем легко нарезается и обжаривается до золотистой корочки, посыпанной сахаром и корицей.
Ингредиенты:
- Молоко
- Мука
- Яйца
- Сахар
- Ванильный сахар
- Лимонная цедра
- Молотая корица
- Растительное масло
- Соль
Куриные тефтели в соусе бешамель
Сочные куриные тефтели, приготовленные в белом соусе бешамель, становятся настоящим праздником для вкусовых рецепторов. Сначала необходимо измельчить куриную грудку, лук и хлеб для формирования тефтелей. Затем готовится нежный соус из молока, масла и специй, в который и тушатся тефтели до готовности.
Ингредиенты:
- Куриные бедра
- Белый хлеб
- Репчатый лук
- Зелень
- Специи
- Сливочное масло
- Мука
- Молоко
Эти блюда не только просты в приготовлении, но также дают возможность проявить кулинарные навыки и удивить домашних вкусными новинками. Не забывайте заглядывать в раздел "Блюда из молока" для ещё больших свершений на кухне!
