Экономное меню на два дня: 6 простых и вкусных рецептов
Представляем вашему вниманию удобное и разнообразное меню на два дня, которое включает шесть аппетитных и сытных блюд. Все рецепты основаны на доступных ингредиентах, чтобы каждый мог насладиться вкусной домашней пищей не тратя много денег, пишет канал.
Шарлотка с творогом и яблоками
Ингредиенты:
100 г творога
50 г сахара
100 г муки
3 яйца
1,5 ч.л. разрыхлителя
2 яблока
30 г изюма
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте все ингредиенты, кроме яблок, в глубокой миске.
Яйца отделите, взбейте с сахаром и добавьте творог, тщательно перемешайте.
Смешайте муку с разрыхлителем и объедините с творожной массой, добавьте изюм.
Яблоки нарежьте кубиками и добавьте в тесто, выложите в форму для запекания.
Запекайте 30-40 минут.
Скумбрия в духовке
Ингредиенты:
1 скумбрия
Соль и специи по вкусу
1 лук
2 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
Подготовьте рыбу, удалив внутренности и сделав небольшие надрезы на тушке.
Лук нарежьте полукольцами и обсыпьте скумбрию солью и специями.
Залейте рыбу маринадом из соевого соуса, масла и лимонного сока.
Запекайте с луком 15-20 минут.
Картофельная запеканка на сковороде
Ингредиенты:
400 г картофеля
3 яйца
Пучок зеленого лука
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. муки
Соль и специи по вкусу
Масло для жарки
Приготовление:
Натерите очищенный картофель на крупной терке.
Объедините яйца, майонез, муку и картофель, посолите.
Разогрейте сковороду с маслом и выложите картофельную массу в виде равномерного слоя.
Готовьте по 10 минут с каждой стороны.
Подавайте с нарезанным зеленым луком.
Эти простые и вкусные рецепты разнообразят ваш рацион и не ударят по кошельку. Приятного аппетита!
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
