Приготовление куриного филе может стать настоящим кулинарным искусством, особенно если учитывать его питательные свойства. Вот идеальный способ быстро удовлетворить свой гастрономический аппетит, потратив всего 10 минут на подготовку, пишет источник.
Ингредиенты, которые понадобятся
- Куриное филе (грудка) – 650 г
- Кукурузный крахмал – 15 г
- Соевый соус – 65 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Сахар – 1 ч. л.
- Сухой острый перец чили – щепотка
- Зеленый лук – 30 г
- Кунжут – 3 г
- Вода – около 70 мл
Пошаговое приготовление
Для начала, куриное филе нарезается тонкими кусочками. В миске стоит смешать нарезанное мясо с измельченным чесноком, кукурузным крахмалом, соевым соусом, сахаром и щепоткой острого перца. Все тщательно перемешать до получения однородной массы.
После этого на сковороде (масло добавлять не нужно) разогреть пространство и выложить уже замаринованное филе. Важно не забывать постоянно перемешивать курицу в течение 3-4 минут, чтобы она равномерно приготовилась.
Далее следует добавить к курице около 70 мл воды и продолжать готовить еще 5-6 минут. Всего процесс займет около 10 минут, что делает это блюдо не только вкусным, но и невероятно быстрым!
Идеальное сочетание
Чтобы добавить блюду завершающие штрихи, посыпьте куриное филе нарезанным зеленым луком и кунжутом перед подачей на стол. Это не только украсит блюдо, но и придаст ему неповторимый аромат!
