Вкусное угощение: Птица с орехами и картофелем в духовке
Эта простая и изысканная рецептура представляет собой ароматное блюдо из птицы с восхитительными грецкими орехами. Главная прелесть данного рецепта заключается в том, что гарнир, а именно картофель, готовится одновременно с мясом, формируя отличный ужин для всей семьи, пишет Рецепты на каждый день.
Необходимые ингредиенты
Птица (курица, утка или перепел) – 1,2 кг
Грецкие орехи – 10 штук
Чеснок – 1 головка
Соль – по вкусу
Картофель – 5-6 штук
Лавровый лист – 2-3 листа
Чёрный перец горошком – 10 штук
Этапы приготовления
Перед началом готовки тщательно промыть мясо птицы, разделить тушку на две половины и натереть солью.
Очистить и измельчить головку чеснока, а грецкие орехи разделить на дольки.
Сделать небольшие надрезы в курице и равномерно уложить туда чеснок и орехи.
