Вкусное угощение: Птица с орехами и картофелем в духовке

26 февраля 2026, 00:03

Эта простая и изысканная рецептура представляет собой ароматное блюдо из птицы с восхитительными грецкими орехами. Главная прелесть данного рецепта заключается в том, что гарнир, а именно картофель, готовится одновременно с мясом, формируя отличный ужин для всей семьи, пишет Рецепты на каждый день.

Необходимые ингредиенты

Птица (курица, утка или перепел) 1,2 кг
Грецкие орехи 10 штук
Чеснок 1 головка
Соль по вкусу
Картофель 5-6 штук
Лавровый лист 2-3 листа
Чёрный перец горошком 10 штук

Этапы приготовления

Перед началом готовки тщательно промыть мясо птицы, разделить тушку на две половины и натереть солью.

Очистить и измельчить головку чеснока, а грецкие орехи разделить на дольки.

Сделать небольшие надрезы в курице и равномерно уложить туда чеснок и орехи.

Смазываем противень растительным маслом, укладываем подготовленную курицу и нарезанные ломтики картофеля (картофель предварительно желательно посолить).

В огнеупорное блюдо добавить лавровый лист и чёрный перец горошком. Поместить в духовку на 6080 минут.

Оптимальная температура для запекания составляет 180200C. Подавайте готовое блюдо прямо в форме.

Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день

Больше новостей на Jojacoffee.ru