Простой и вкусный десерт без духовки: ПП кекс с бананом
Этот легкий кекс, идеально подходящий для здорового питания, можно создать всего за 10 минут. Все, что нужно – это смешать ингредиенты и отправить их в микроволновую печь, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Калорийность на весь кекс: 369 ккал, белки – 13.8 г, жиры – 13.4 г, углеводы – 47 г, клетчатка – 6 г.
Калорийность на 100 г: 183 ккал, белки – 6.8 г, жиры – 6.6 г, углеводы – 23.6 г.
Ингредиенты:
Спелый банан – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Овсяная мука – 35 г
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Ванилин по вкусу
Корица по вкусу
Темный шоколад – 12 г
Приготовление:
В первую очередь, необходимо превратить банан в пюре. Для этого его просто хорошо разминают с помощью вилки. Важно, чтобы банан был спелым и мягким. Затем следует добавить яйцо, разрыхлитель, корицу и ванилин, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
После этого в массу вводится овсяная мука, и все снова перемешивается до полного соединения ингредиентов. Полученное тесто перекладывается в подходящую для микроволновки форму. Темный шоколад нарезается на мелкие кусочки и аккуратно вдавливается в тесто сверху.
Теперь кекс нужно готовить в микроволновке около 3–4 минут, в зависимости от мощности устройства. Для микроволновки мощностью 700 Вт время приготовления составит 4 минуты.
