Итальянская сказка: оригинальные блюда в Trattoria Fornetto на Войковской

Несмотря на предвзятое отношение к ресторанам, расположенным в торговых центрах, вновь возникает желание протестировать одну из таких точек. Случайно оказавшись в Trattoria Fornetto в ТЦ Метрополис, было решено побаловать себя вкусной едой.

Ресторан уютно разместился на краю фудкорта в спокойной атмосфере, благодаря удобным столикам и диванчикам. Декор стен и отсутствие толп людей создают расслабляющую обстановку.

Коктейли и закуски

В меню можно найти коктейль Long Island Ice Tea за 659 рублей. Напиток оказался настоящим шедевром: все составляющие гармонично сочетались, а кола не перебивала вкус. Лед и долька лимона завершали картину. Сам коктейль имеет интересную историю: созданный в начале XX века американцем Чарльзом Бишопом, он стал символом своего времени с добавлением колы и куантро.

Что касается закусок, фокачча с розмарином и чесноком за 300 рублей не разочаровала. Тонкая и хрустящая, она источала невероятный аромат, мгновенно покорив вкусовые рецепторы.

Основные блюда и десерты

Стейк Скерт с томатами за 890 рублей стал своеобразной изюминкой обеда. В первоначальном варианте он оказался немного пересушенным, но быстро был заменен на идеально подготовленный. Сочная текстура, запечённый чеснок и свежие помидоры дополняли кладезь вкусов. За это стоит дать 5 баллов, хоть и с небольшим минусом за первоначальный косяк.

На десерт выбрана панна-котта с клубникой и малиновым пюре за 420 рублей. Классический рецепт был соблюдён: не слишком сладкая, с нежным вкусом и идеально сбалансированными добавками. Подача завершалась кусочками клубники и шоколадом, создавая настоящий гастрономический праздник.

Итог вечера

По завершении трапезы, стоимость всей еды составила 3107 рублей, но с помощью Карт Гостя удалось сэкономить 1000 рублей и расплатиться 2107 рублей. Уходя из ресторана, оставив щедрые чаевые, осталось лишь приятное послевкусие.