Ароматная гречка с куриными сердечками в мультиварке

Гречка с куриными сердечками это не только вкусно, но и очень питательно. Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина, особенно когда нужно быстро и с удовольствием накормить семью. Рассмотрим, как легко его приготовить в мультиварке, сообщает Вдомееда.

Ингредиенты

• 1 стакан гречки;
• 300400 г куриных сердечек;
• 1 луковица;
• 1 морковь;
• 2 стакана воды или куриного бульона;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• Соль, перец и ваши любимые специи (паприка, тимьян, лавровый лист);
• Свежая зелень для сервировки (по желанию).

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов

- Гречку необходимо промыть прохладной водой, чтобы убрать лишний крахмал.

- Куриные сердечки стоит тщательно очистить от жира и пленок, затем промыть и, по желанию, нарезать пополам.

- Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.

2. Обжарка сердечек и овощей

- Включите мультиварку, выбрав режим "Жарка" или "Выпечка".

- Налейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачного состояния в течение 34 минут.

- Затем добавьте натертую морковь и жарьте ещё 23 минуты.

- В момент, когда овощи немного подзолотятся, добавьте куриные сердечки и жарьте всё вместе 57 минут до легкого золотистого цвета.

3. Добавление гречки и тушение

- Выложите промытую гречку в мультиварку к сердечкам и овощам, посолите и поперчите по вкусу, добавив специи.

- Залейте содержимое мультиварки водой или бульоном в соотношении 1 к 2.

- Закройте крышку и выберите режим "Гречка", "Крупы" или "Тушение" на 2530 минут.

После завершения программы дайте готовому блюду немного настояться, а затем подавайте горячим, посыпав зеленью.

Советы:

- Чтобы получить более яркий вкус, можно добавить лавровый лист или чеснок во время тушения.

- Немного томатной пасты или соевого соуса придаст этому блюду приятный аромат.

Приятного аппетита!