Куриные крылышки в медовой глазури: легкий рецепт от Юлии Литвиненко

Куриные крылышки в медовой глазури: легкий рецепт от Юлии Литвиненко

Не упустите возможность приготовить изысканные куриные крылышки в медовой глазури по рецепту шеф-повара Юлии Литвиненко. Этот блюдо точно станет вашим любимым, а процесс его приготовления не займет много времени, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные крылышки – 1 кг
  • Маринад: соль, черный молотый перец и сушеный чеснок по вкусу
  • Растительное масло для обжаривания
  • Медовая глазурь: мёд – 2 ст. ложки, соус барбекю – 3 ст. ложки, соус терияки – 3 ст. ложки, соевый соус – 1,5 ст. ложки, молотый имбирь – 1 ч. ложка, соль – щепотка

Пошаговый процесс приготовления

  • Аккуратно отрезать третью фалангу у крыла (можно оставить для бульона) и разделить остальные на две части.
  • Мариновать крылышки всю ночь в смеси соли, перца и чеснока в холодильнике.
  • Перед жаркой выложить крылья на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги.
  • Разогреть сковороду и обжаривать крылышки до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Добавить воду до уровня четверти сковороды, довести до кипения, затем накрыть крышкой и томить 10 минут на среднем огне.
  • Влить мед, соусы и щепотку имбиря, тщательно перемешать. Убрать крышку и увлажнять соус, помешивая, пока он не уменьшится на треть.
  • Как только соус начнет пузыриться, выключить огонь и дать настояться 10-15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком.
  • Для любителей остроты можно добавить жгучий перец в маринад.

    Эти куриные крылышки несомненно станут звездой вашего стола во время любого ужина. Готовьте с удовольствием!

    Источник: Лидия на кухне

    Топ

    Читайте также

      Брокколи на любой вкус: готовим эскалоп из свинины с грузинским акцентом
      Гранатовый браслет: яркое украшение вашего новогоднего стола
      Питательные ужины для всей семьи: простота и вкус
      Тайная жизнь пожилых дам: Как капустный пирог стал символом уюта
      Вкусный десерт без сахара: как приготовить ароматный пирог с фруктами
      Невероятно вкусный салат с соленой неркой и картошка на гриле
      Эффективные методы спасения одежды: 30 способов борьбы с пятнами
      Праздничное обновление: роллы вместо салатов
      Понимание пищевых привычек кошек: от неофилии до отклонений
      Дезинфекция куриных яиц для безопасности на кухне
      Мясоеды имеют больше шансов дожить до 100 лет, чем веганы

    Лента новостей