Заготовки на неделю часто становятся настоящей головной болью: продукты быстро портятся в холодильнике, места не хватает, а вкус после разморозки часто оставляет желать лучшего. Решение найдено — вакууматор! Он не только помогает сохранить свежесть продуктов, но и упрощает процесс приготовления. Давайте разберемся, как просто организовать свои запасы на неделю и при этом сэкономить время и деньги.
Преимущества использования вакууматора
- Свежесть продуктов сохраняется в 3-5 раз дольше, что снижает количество выброшенной еды и необходимость частых походов в магазин.
- Экономия бюджета: возможность приобретать продукты оптом и фасовать их на порции.
- Законсервированные продукты не занимают много места в морозилке и хранятся без запахов.
- Приготовление становится проще: каждый пакет имеет пометку, что позволяет быстро выбрать нужное для ужина.
- Гигиеничное хранение: герметичная упаковка минимизирует контакт с воздухом, что обеспечивает безопасность продуктов.
Кому стоит задуматься о вакууматоре
Это устройство идеально подойдет занятым семьям и тем, кто готовит один-два раза в неделю. Оно также будет полезно любителям гриля, су-вид и маринадов. Однако если вы предпочитаете готовить все «по мере необходимости» и не держите пищи в запасе, либо вам не хватает времени на упаковку, вакууматор может не стать вашим лучшим другом.
Выбор вакууматора: почему именно FELFRI FVP-005
Вакууматор FELFRI FVP-005 — это стильное и компактное устройство, оборудованное отсеком для рулона и встроенным резаком. Удобные размеры и мощность делают его идеальным для хранения мяса, рыбы, сыра и даже зелени. Характеристики включают мощность 120 Вт, скорость вакуумирования 12 л/мин и срок службы до трех лет.
Наладим процесс: как организовать запасы на неделю
При покупке продуктов для заготовки стоит взять:
- Куриное филе — 1,5 кг
- Лосось — 800 г
- Индейка — 1 кг
- Сыр — 500 г
- Овощи или зелень — 1,5 кг
- Ягоды — 600 г
- Орехи — 300 г
- Соусы и маринады — по желанию
Перед пакетом важно тщательно уложить каждый продукт, пометить дату и содержимое для удобства. Вакуумирование — это не только способ сохранить продукты, но и облегчить процесс ежедневного приготовления пищи, пишет Дзен-канал "FELFRI - бытовая техника для вашего дома".
