Том Ям — это популярный тайский суп, известный своим насыщенным вкусом и ароматом. Однако зачастую его приготовление может занять много времени. Не переживайте, теперь существует простой способ сделать это блюдо всего за 10 минут! Важно лишь подготовить все необходимые ингредиенты заранее.
Что понадобится для приготовления
- Креветки — 200 граммов
- Шампиньоны — 150 граммов
- Помидоры черри — 100 граммов
- Паста том ям — 50 граммов
- Кокосовое молоко — 250 миллилитров
- Лапша «Доширак» — 1 упаковка
- Кинза — по вкусу
- Чили перец — по желанию
- Сок лайма — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Приступаем к приготовлению вкусного том яма. Сначала разогрейте сковороду и обжарьте креветки, пока они не станут золотистыми. Выложите их на тарелку и отставьте в сторону.
На той же сковороде добавьте нарезанные шампиньоны и помидоры черри, жарьте до готовности. После этого добавьте пасту том ям и тщательно перемешайте ингредиенты.
Далее в сковороду вливайте кокосовое молоко и немного воды, доведите до легкого кипения. Теперь пора добавить лапшу из упаковки «Доширак» и тщательно перемешать.
Не забудьте добавить к супу сухие овощи и специи, которые идут в комплекте. Когда все ingredients окажутся в кипящей жидкости, добавьте обжаренные креветки. Варите на среднем огне несколько минут, пока лапша не приготовится.
Подача и оформление
Когда суп готов, пора подавать его на стол! Украсить блюдо можно свежей кинзой, добавив каплю лаймового сока и острый чили. Это добавит не только яркие цвета, но и дополнительный вкус.
Том Ям, приготовленный всего за 10 минут, — отличный вариант для быстрого обеда или ужина. Постарайтесь удивить своих близких и ??????? изысканным, но простым блюдом, которое прекрасно дополнит любое меню, пишет канал "Антон Дмитриев".
