Овощные тарелки с финским сервелатом: идеальная закуска на праздник

Этот рецепт, который соединяет в себе свежесть овощей и аппетитный вкус финского сервелата, станет настоящей находкой для любого торжества или уютного семейного ужина. Еда, приготовленная с душой, всегда дарит тепло и радость! Итак, что потребуется для волшебного блюда?

Ингредиенты для приготовления

• 1 картофель
• 1 баклажан
• 1 цукини
• 2 помидора
• 150 грамм финского сервелата
• 70 грамм сыра
• Листья салата, соль и чёрный молотый перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Для начала, овощи следует нарезать: картофель и цукини кружками толщиной около 5 мм, а сервелат чуть тоньше, по 2,5 мм, пишет Дзен-канал "Ольга Викторовна".

1. Подготовьте противень, застелив его пергаментной бумагой. Уложите на него кружки картофеля, предварительно посолив и поперчив их с обеих сторон.

2. Поверх картофеля отправьте баклажаны, также приправив их солью и перцем.

3. Далее размещаем слой сервелата, а сверху цукини, которые тоже не забудьте посолить и поперчить.

4. Мелко натрите сыр и равномерно распределите его на цукини.

5. Завершите композицию кружками помидор, присыпав их оставшимся сыром.

6. Выпекайте всё это великолепие в заранее разогретой до 170 градусов Цельсия духовке на протяжении 40 минут, использовав режим верхнего и нижнего нагрева.

Перед подачей на стол красиво оформите блюда: на тарелку уложите промытые листья салата, а сверху запечённые овощные тарелки. Это не только добавит красок, но и сделает подачу более аппетитной!

Приятного аппетита и вдохновения на новых кулинарных свершениях!