Оладьи с миндалем: легкий и вкусный рецепт

14 февраля 2026, 14:05

Ингредиенты

Количество порций: 2

  • Овсяные хлопья 200 г
  • Морковь 150 г
  • Миндальное молоко 250 мл
  • Банан 1 шт.
  • Растительное масло 1 ст. ложка
  • Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
  • Соль по вкусу
  • Жареный миндаль 50 г

Приготовление оладий

  • В глубокой миске соедините овсяные хлопья и тертую морковь. Можно взять как свежую, так и морковный жмых (50 г).
  • Добавьте миндальное молоко и нарезанный кусочками банан. Тщательно перемешайте.
  • Добавьте разрыхлитель, растительное масло и соль, а затем используйте блендер, чтобы превратить массу в однородное тесто.
  • Отдельно измельчите жареный миндаль в блендере и аккуратно добавьте к тесту.
  • Сформируйте из теста толстые оладьи и обжаривайте их на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. После жарки поместите оладьи в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут.

    • Идеальное сочетание вкусов

    Оладьи можно подавать с разнообразными соусами и начинками. Однако особенно рекомендуем сочетание с облепихой, которое прекрасно подчеркнет сладость банана и освежающую ноту моркови.

    Не забудьте поделиться рецептом с друзьями в социальных сетях! Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Jojacoffee.ru