Уникальные оладьи с колбасой и сыром: сытный завтрак за считанные минуты

13 февраля 2026, 22:10

Оладьи с колбасой и сыром это не просто традиционное блюдо, а настоящий кулинарный хит, который станет отличным выбором для завтрака или легкого перекуса.

Необходимые ингредиенты

  • 200 мл кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. соли
  • 0,5 ч. л. соды
  • 200 г муки
  • 100 г колбасы (рекомендуется полукопченая)
  • 80 г твердого сыра
  • 2 ст. л. растительного масла

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске объединить кефир, яйцо, сахар и соль до однородной массы.
  • Добавить соду и муку, тщательно перемешивая, чтобы получить густое тесто.
  • Мелко нарезать колбасу и натереть сыр на крупной терке.
  • Аккуратно ввести колбасу с сыром в тесто, перемешивая до равномерного распределения.
  • На хорошо разогретой сковороде с добавлением масла выложить оладьи ложкой и жарить с обеих сторон до появления золотистой корочки.

    • Готовые оладьи лучше подавать горячими тягучий сыр внутри и насыщенный вкус колбасы сделают это блюдо настоящим наслаждением.

    Источник: Новости Уфа и Республика Башкортостан
    Больше новостей на Jojacoffee.ru