Мидии, шафран, лососевая икра, паприка, устрицы, фисташки и ягоды годжи – эти уникальные продукты могут оказать положительное влияние на здоровье глаз, уверяет врач-офтальмолог высшей категории Татьяна Шилова в интервью с «Абзацем».
Хотя эти деликатесы не способны полностью восстановить зрение, их регулярное употребление помогает снизить усталость глаз и замедлить возрастные изменения, утверждает эксперт.
Как работают эти продукты?
По словам Татьяны Шиловой, перечисленные продукты участвуют в поддержании различных функций глаз:
- Поддержка чувствительности: Помогают сохранить контрастную чувствительность и адаптацию в темноте.
- Укрепление слезной пленки: Стабилизируют слезную пленку, что особенно важно для людей, работающих за компьютером долгое время или страдающих от синдрома сухого глаза.
Можно создать так называемую «тарелку зрения», которая будет состоять из:
- Основы: Зелёные овощи.
- Пигменты: Паприка, фисташки и яйца.
- Жиры: Оливковое масло, авокадо и орехи – проводники каротиноидов.
- Омега-3: Лососевая икра или рыба.
- Антиоксиданты: Шафран или тёмный шоколад добавляют акцент на защиту клеток.
- Для перекуса: Йогурт или кефир с замоченными ягодами годжи.
Кому это особенно нужно?
Такой рацион особенно рекомендован людям старше 40 лет, а также тем, кто проводит за компьютером больше шести часов в день. Забота о здоровье глаз должна стать приоритетом для всех, кто хочет сохранить зрение на долгие годы.
