Лимонный пирог с яблоками — яркое угощение для любого повода
Порадуйте себя и своих близких восхитительным пирогом, в котором сбалансированы нежность лимона и сладость яблок. Это сочетание непременно станет звездой любого чаепития.
Необходимые ингредиенты
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1/2 ч. ложки
Яйца — 3-4 шт.
Сахар — 1 стакан
Лимон — 1/2 шт.
Яблоки — 2 шт.
Сливочное масло — 30 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Шаги приготовления
В глубокой миске разбить три яйца и добавить сахар. С помощью миксера тщательно взбить массу до получения однородного состояния.
К яичной смеси влить сок половины лимона и аккуратно перемешать, чтобы сохранить воздушность.
Просеять муку вместе с разрыхлителем и аккуратно ввести в тесто.
Добавить растопленное сливочное масло и снова хорошо перемешать — тесто готово.
Разогреть духовой шкаф до 180°C.
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать их кубиками.
Смазать форму сливочным маслом и присыпать дно панировочными сухарями.
Вылить половину теста в форму и равномерно распределить нарезанные яблоки сверху.
Закрыть яблочный слой оставшимся тестом.
Поместить пирог в духовку и выпекать 30 минут. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
После приготовления дать пирогу немного остыть, достать из формы, нарезать и подать к столу с любимыми напитками.
Этот пирог не только вкусный, но и поражает своим ароматом. Угощайтесь с удовольствием!
